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La cuisine au wattmètre

Combien consomme une cuisine en électricité par an ?

Entre 900 et 1 800 kWh par an pour une famille de quatre : le premier poste après le chauffage et l'eau chaude.

J’ai posé un wattmètre sur chaque prise de ma cuisine pendant un mois. Le résultat tient en trois chiffres : le froid (réfrigérateur et congélateur) pèse 590 kWh par an, la cuisson (four, plaques, micro-ondes) 580 kWh, et le petit électroménager (lave-vaisselle, bouilloire, cafetière, grille-pain) 400 kWh. Total : environ 1 570 kWh, soit 314 € à 0,20 €/kWh. Une cuisine où l’on cuisine peu descend à 900 kWh ; une grande cuisine avec réfrigérateur américain et cave à vin dépasse 1 800 kWh.

Ce qui compte, ce n’est pas la puissance affichée sur l’étiquette, c’est le produit puissance × durée. Une bouilloire de 2 200 W qui chauffe 6 minutes par jour consomme 81 kWh par an. Un réfrigérateur de 100 W qui tourne 8 heures par jour en consomme 290. L’appareil « discret » gagne, parce qu’il ne s’arrête jamais. Les trois étiquettes ci-dessous sont les trois postes qui pèsent le plus lourd sur l’année.

495 kWhréfrigérateur américain

99 € par an, 24 h/24, le double d’un combiné classique

486 kWhcuisinière électrique

97 € par an pour 40 minutes de four et de plaques par jour

304 kWhplaques vitrocéramique

61 € par an, 25 % de plus que l’induction à usage égal



Le tableau

Quel appareil de cuisine consomme le plus ?

Dix-neuf appareils : la puissance, la durée d'usage, les kWh et la veille. Cliquez sur une colonne pour trier.

Le tableau reprend les valeurs relevées sur les appareils du marché en 2026, avec un usage moyen : une famille qui cuisine tous les jours, un lave-vaisselle qui tourne quatre fois par semaine, un four trois fois. Adaptez la colonne « usage » à votre foyer : si votre four chauffe tous les jours, multipliez ses 251 kWh par 2,3. Chaque ligne qui a sa fiche détaillée renvoie vers elle.

AppareilPuissanceUsage typekWh / an€ / an
Réfrigérateur américain (2 portes)150 Wcompresseur ≈ 9 h/jour, 24 h/24495100 €
Cuisinière électrique (four + plaques)2 000 W40 min/jour48698 €
Plaques vitrocéramique2 000 W25 min/jour de chauffe30461 €
Congélateur (armoire ou coffre)120 Wcompresseur ≈ 7 h/jour, 24 h/2430060 €
Réfrigérateur-congélateur combiné100 Wcompresseur ≈ 8 h/jour, 24 h/2429058 €
Four électrique2 000 W3 cuissons/semaine de 45 min25151 €
Plaques à induction2 000 W20 min/jour de chauffe effective24449 €
Lave-vaisselle1 000 W4 cycles/semaine (≈ 1 kWh par cycle)21744 €
Cave à vin (thermoélectrique)80 Wrégulation 24 h/24, ≈ 6 h/jour17635 €
Robot cuiseur1 200 W3 recettes/semaine de 30 min9419 €
Machine à expresso1 300 W10 min/jour (chauffe + extraction)8818 €
Micro-ondes1 000 W10 min/jour8718 €
Cafetière filtre900 W15 min/jour8217 €
Bouilloire2 200 W3 chauffes/jour de 2 min8116 €
Hotte aspirante200 W30 min/jour377 €
Friteuse électrique2 000 W1 fois/semaine, 20 min347 €
Machine à glaçons120 W2 h/jour pendant 4 mois296 €
Grille-pain900 W5 min/jour275 €
Plancha électrique2 000 W1 fois/semaine, 30 min, 6 mois265 €

Prix du kWh retenu : 0,2016 € TTC, tarif réglementé option base.

Deux lectures utiles. Triez par puissance : les appareils de cuisson sont tous entre 900 et 2 200 W, ce qui explique pourquoi la norme NF C 15-100 impose des circuits dédiés en 2,5 mm² sous 20 A et un circuit 32 A en 6 mm² pour les plaques. Triez ensuite par kWh : ce sont les appareils de froid, à 100 ou 150 W, qui montent en tête. La puissance dit ce que supporte le circuit ; les kWh disent ce que vous payez.


Le froid

Combien consomme un réfrigérateur ou un congélateur par an ?

Entre 150 et 500 kWh selon le volume, la classe et la température de la pièce.

Un réfrigérateur ne consomme pas 100 W en continu : le compresseur démarre, tourne quinze à vingt minutes, s’arrête. Au wattmètre, un combiné de 300 litres en classe E fait 8 heures de compresseur par jour, soit 290 kWh par an et 58 €. Un modèle classe A de la nouvelle étiquette descend à 150 kWh ; un vieux combiné de 2005 monte à 450. Le détail par volume et par classe est dans la fiche du réfrigérateur.

Le congélateur est le poste que l’on oublie : 300 kWh par an pour une armoire de 200 litres, davantage s’il est dans un garage qui monte à 30 °C l’été. Trois réglages qui changent le chiffre : 4 °C dans le réfrigérateur et –18 °C dans le congélateur (chaque degré en moins coûte 5 % de plus), un dégivrage dès que le givre dépasse 3 mm (jusqu’à 30 % d’économie), et 5 cm d’air derrière l’appareil pour que le condenseur respire.

Congélateur coffre dans un garage non isolé : comptez 20 à 25 % de plus l’été qu’en cellier.


La cuisson

Que coûte une heure de four, de plaques ou de micro-ondes ?

0,40 € l'heure de four, 0,30 € l'heure d'induction, un centime les trois minutes de micro-ondes.

Le four électrique affiche 2 500 à 3 000 W, mais le thermostat coupe la résistance la moitié du temps une fois la température atteinte : sur 45 minutes à 200 °C, le wattmètre relève 1,5 kWh, soit 0,30 €. Le préchauffage à vide représente 15 % de cette énergie : enfournez dès que le voyant s’éteint, et coupez cinq minutes avant la fin, l’inertie termine la cuisson.

Sur les plaques de cuisson, l’induction gagne : 90 % de l’énergie va dans la casserole, contre 70 % en vitrocéramique et 50 % sur une plaque en fonte. Pour porter un litre d’eau à ébullition, l’induction demande 0,10 kWh, la vitrocéramique 0,14 kWh. Le micro-ondes reste le champion du réchauffage : 1 000 W pendant 3 minutes, 0,05 kWh, un centime. Son vrai coût est sa veille : l’horloge à 3 W consomme 26 kWh par an, plus que les dix minutes quotidiennes de chauffe.

Entrez la puissance de votre appareil et sa durée d’usage : l’outil calcule les kWh et le coût sur l’année.

L'outil
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Le petit électroménager

Lave-vaisselle, bouilloire, cafetière : qui gagne au wattmètre ?

Le lave-vaisselle coûte 43 € par an, et il consomme moins d'eau et d'énergie que la vaisselle à la main.

Le lave-vaisselle consomme 0,8 à 1,1 kWh par cycle, dont 80 % pour chauffer l’eau. Le programme « éco » à 50 °C dure plus longtemps (3 h) mais consomme 30 % de moins que l’intensif à 70 °C. Quatre cycles par semaine : 217 kWh, 43 €. Ne lancez qu’à pleine charge, et oubliez le prélavage sous le robinet d’eau chaude, qui coûte plus cher que le cycle lui-même.

La bouilloire à 2 200 W fait peur sur l’étiquette, mais elle s’arrête au bout de deux minutes : 81 kWh par an pour trois chauffes quotidiennes, à condition de ne chauffer que l’eau nécessaire (un litre au lieu de 1,7 litre : 40 % d’économie). La cafetière filtre à 900 W coûte 82 kWh, dont la moitié pour la plaque de maintien au chaud : versez le café dans un thermos. La machine à expresso fait 88 kWh, le grille-pain 27, la hotte 37 pour trente minutes par jour.



Questions

Comment réduire la consommation électrique de sa cuisine ?

Les réponses aux questions que l'on me pose le plus souvent, chiffres à l'appui.


Combien coûte une cuisine en électricité par mois ?

Entre 15 et 30 € par mois pour un foyer de quatre personnes (900 à 1 800 kWh par an à 0,20 €/kWh). Le froid et la cuisson font 75 % du total.

Quel est l’appareil de cuisine qui consomme le plus ?

Sur l’année, le réfrigérateur américain (495 kWh) devant la cuisinière électrique (486 kWh). Sur l’instant, ce sont les plaques : jusqu’à 7 200 W quand tous les foyers sont allumés.

Faut-il débrancher le micro-ondes et le four entre deux usages ?

Oui si vous le pouvez : l’horloge du micro-ondes (3 W) et celle du four (2 W) consomment ensemble 44 kWh par an en veille, presque 9 €. Une multiprise à interrupteur suffit.

Un lave-vaisselle consomme-t-il plus que la vaisselle à la main ?

Non. Un cycle éco consomme 0,8 kWh et 10 litres d’eau ; la même vaisselle à la main sous l’eau chaude demande 40 litres, soit 1,5 kWh de chauffe-eau.

Pour situer la cuisine dans le total du logement, la page consommation électrique additionne toutes les familles d’appareils. Et si vous ajoutez un four ou des plaques, le calculateur de charge électrique vérifie que votre abonnement et votre tableau suivent.


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